L’INSTANT ROSE

10,10

Vin rosé  aux notes de framboise et de groseille
Millésime :
2019
Région : Val de Loire
Degré Alcoolique : 12 % Vol
Cépages : Chardonnay & Chenin
Potentiel de garde : 3 ans
Température : 8 °C
Accord mets et vins : Apéritif, gougères au comté, charlottes aux poires,salade d’été, Tian de légumes

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Catégorie :

Description

Vinification : Les raisins sont préssés.
Les jus sont ensuite débourbés et placés dans une cuve en inox thermorégulée.
La fermentation alcoolique s’enclenche naturellement par des levures indigènes suivie d’une fermentation malolactique qui s’effectue naturellement à 100%.
Seconde prise de mousse en bouteille.
Elevage de 9 mois sur latte.

Dégustation : Les bulles s’habillent aussi de rose …
Goutez un effervescent plein de fraîcheur et d’arômes fruités !
Elaborées à partir de notre Pinot Noir.
A déguster bien frais